Meteen naar de inhoud
koolhydraatarm dieet

Houd je net zo erg van smoothie bowls als wij, en kan je er maar geen genoeg van krijgen? Same here! Dit makkelijke, eiwitrijke, koolhydraatarme en verfrissende smoothie bowl recept is perfect tijdens de warme zomerdagen. Je kan het recept aanpassen door de toppings te veranderen en te kiezen voor bessen die jij het allerlekkerst vind!

Bosbessen Smoothie Bowl

Ingrediënten 

  • 50 g bosvruchten, bevroren
  • 150 volvette Griekse yoghurt (of kokosyoghurt)
  • 100 ml kokosmelk (volvet)
  • 1 scoop eiwitpoeder (wij gebruiken graag Ekopura vanille whey)⁠⁠
  • Optioneel: 1 tl vanille extract als je eiwitpoeder zonder smaak gebruikt)

Toppings: 

  • Bessen naar keuze, wij hebben aardbeien gebruikt
  • Geraspte kokos
  • Chiazaad
  • Cacao nibs
  • Optioneel: low-carb granola

 

Instructies

  1. Mix in een blender, de bevroren bessen, yoghurt, kokosmelk, eiwitpoeder, en vanille extract (optioneel) tot een geheel
  2. Schenk het mengsel in een schaal
  3. Serveer met de toppings naar keuze
Enjoy!

Bosbessen Smoothie Bowl

NL